Neka svaki dan bude nezaboravan
Kažu da čuda ne postoje, ali mi dokazujemo svakog dana suprotno. Iz dana u dan pravimo čuda u našoj Nelly fabrici. Našoj kreativnosti nema kraja, jer uvek spajamo nove ukuse. Čokolada nas vodi u svet koji nam dopušta da stvaramo. Najmodernija tehnologija je izvorni put našeg stvaralaštva, od najfinijeg kakaa do najpažljivije biranih sastojaka, koji u kombinaciji prate svetske trendove, pogađaju istančan ukus potrošača i zavodljivo ih privlače da ostanu u Nelina svetu.
Pažnja naših potrošača je usmerena ka hedonizmu, zdravijim stilovima života, a naš je prioritet briga o poreklu, izradi i održivosti.
Proizvodnja čokolade
Proizvodnja čokolade je složena i zahteva korišćenje nekoliko najfinijih tehnoloških procesa i operacija kako bi se postigao jedinstven kvalitet proizvoda sa ciljem da nikoga ne ostavi ravnodušnim. Mi nikad ne odustajemo od našeg krajnjeg cilja a to je da napravimo savršenu čokoladu koja iznenađuje inovativnim spojom ukusa. Kreativnost i kvalitet su nam najveći prioriteti u stvaranju našeg proizvoda.
Kada su u pitanju standardi koji se koriste za dobijanje prefinjenog ukusa i kvaliteta, NELLY za vas primenjuje ISO 9001, ISO 22000, HACCP , IFS (international food standard certification). Naravno i Kosher i Halal sertifikati su uključeni u naš program.
Održivi razvoj kakaa
Već više od jedne decenije, naš partner, Barry Callebaut ulaže u održivi razvoj kakao programa. Srećni smo da našim kupcima ponudimo održivi kakao iz sledećih programa: Cocoa Horizons, Fairtrade i Rainforest Alliance.
Excellence
Nelina
Nelino kids
Čokolada je luksuz u životu. Ima toliko stvari zapakovnih u sebi: ukus dragocenih momenata, dečije uspomene i taj osećaj nagrade za dobro obavljen posao koji nam mami osmeh na lice.
Mi pravimo čokoladu.
Mi smo fabrika sreće.
Mi smo Nelly.
Čokolada godišnje
Gumenih bombona
Krem bananica dnevno
Dolce Vita Excellence bombonjera
Ruby & White chocolate
napravljena je od nove vrste roze čokolade Ruby (nastala 2017. od proizvođača Barry Callebaut). Sama roze boja, potiče od rozih kakao zrna, koja se uzgajaju na posebnom podneblju, u Ekvadoru i Brazilu. U Ruby čokoladu se ne dodaju veštačke arome ili boje, ona je apsolutno prirodna. Sam ukus je neobičan, više slatkasto svilenkast, na momente kiselkast, a u kombinaciji sa belom čokoladom, finim lešnik kremom i dodacima (seckan lešnik i pistaći) čini izvrsnu poslasticu.
Ruby čokolada
Bela čokolada
Bela čokolada je stekla veliku popularnost kod ljubitelja ove poslastice.
Ona ne sadrži čvrsti kakao, njeni osnovni sastojci su kakao maslac, šećer, mleko u prahu i vanila. Tokom proizvodnje, tamno obojene čvrste materije kakao zrna se odvajaju od sadržaja masti, kao kod mlečne čokolade i crne čokolade, ali, za razliku od drugih oblika čokolade, kakao masa se ne dodaje nazad. Kakao puter je jedini kakao sastojak u beloj čokoladi. Bela čokolada sadrži samo tragove stimulansa teobromina i kofeina koji su prisutni u kakao masi, ali ne i puteru. Zato ova čokolada može više prijati onima koji slabije podnose kofein.
Bela čokolada odiše suptilnijim slatkim puterastim ukusom sa naznakama vanile i svežeg mleka. Njena tekstura je glatka i topiva, a puter u njoj daje svilenkast osećaj u ustima I baš zbog toga je omiljena kod naših potrošača.
Pratite nas na Instagramu @nelino_kids i @nelina_premium
